Ресторан · Монреалі · ⭐ 9.1/10 · 4582 відгуків · $$$ · оновлено: 2026-06-30 18:16:50
Адреса: Le Mount Stephen, 1440 Rue Drummond, Montréal, QC H3G 1V9, Канада
Bar George — британская кухня в особняке Mount Stephen
Есть рестораны, которые выбирают ради тарелки, другие — ради декораций; Bar George отказывается выбирать. Расположенное в бывшей резиденции сэра Джорджа Стивена, в сердце квартала Милль-карре-доре, заведение подаёт кухню британского вдохновения в викторианском интерьере, принадлежащем к архитектурным сокровищам Монреаля.
История
Особняк, жемчужина XIX века, принадлежал одному из финансистов Канадской тихоокеанской железной дороги. Витражи возрастом в несколько столетий, массивные лестницы, маркетри и резные потолки: реставрация перед открытием ресторана в 2017 году сохранила душу места. Реверанс истории читается даже в меню, чтящем шотландские и ирландские корни первого владельца.
Что заказать
Биф Веллингтон — центральное блюдо, которое разрезают в зале по всем правилам искусства. Вокруг: грибной крем-суп, культовые ньокки с трюфелем, деликатные тартары и воскресный ростбиф в чистейшей британской традиции. Коктейли сделаны всерьёз — стоит прийти заранее или задержаться после десерта.
Атмосфера
Салон-бар в красных тонах выстроен вокруг мраморной стойки; столовая играет глубоким зелёным, чёрным и кожей хаки под подлинными деревянными панелями. Тонко отреставрированный ансамбль дарит приглушённую элегантность, где каждая деталь — светильники, рамы, витражи — рассказывает о золотом веке монреальской буржуазии. В тёплый сезон открывается большая терраса.
Для кого
Для деловых обедов, которые должны запомниться, элегантных семейных торжеств и влюблённых в историю, предпочитающих ужинать внутри неё, а не рассматривать из-за ограждения.
Частые вопросы
Можно ли арендовать зал? Да, особняк принимает частные события и группы; стоит планировать заранее.
Стоит ли бранч внимания? Да, это один из самых элегантных бранчей города, подаваемый в полном викторианском антураже.
Есть ли вегетарианские опции? Да, включая знаменитые ньокки с трюфелем и сезонные закуски без мяса.
Подходит ли место для предложения руки и сердца? Лучшего не найти: театральные декорации, деликатный сервис — команда охотно помогает с сюрпризами.
Подают ли воскресный ростбиф весь день? Его предлагают по воскресеньям в ограниченном количестве; ранняя бронь — лучшая стратегия.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 07:00–23:00 |
| вівторок | 07:00–23:00 |
| середа | 07:00–23:00 |
| четвер | 07:00–01:00 |
| пʼятниця | 07:00–02:00 |
| субота | 08:00–02:00 |
| неділя | 08:00–23:00 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 18:16:50
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: montrealanka.com та редакційна вибірка за відгуками.
Чудове відкриття! Атмосфера просто розкішна, просякнута історією та елегантністю. Що стосується їжі, ми були в захваті від початку до кінця. Коктейлі креативні, а обслуговування бездоганне, уважне та тепле. Обов'язково в…
Бар «Джордж» – це справді чудове місце для обіду чи будь-якої іншої страви. Я нещодавно там був, і загалом це був чудовий досвід, особливо якщо ви шукаєте місце з прекрасною атмосферою та трохи вишуканим виглядом, але не…
Мені дуже сподобався мій досвід у барі «Джордж»! ✨
Це місце приголомшливе — елегантне, стильне та ідеальне для приємного вечірнього відпочинку чи особливої події. Атмосфера справді створює відчуття розкоші.
Їжа була…
Мені випала нагода відвідати бар «Джордж» під час бранчу, і це був неймовірний досвід від початку до кінця.
Сама будівля абсолютно приголомшлива — елегантна, історична та захоплива. Вона задає тон незабутньому обіду з т…
Були з друзями в цьому закладі, я дуже розчарована їжею. Я замовила салат з буряка та козячим сиром на закуску. Буряк був взагалі сирий, вибачте може це такий тренд зараз, я його не вловила, бо овоч навіть порізати було…