Les comptoirs changent-ils ?

Oui, la programmation évolue : des concepts s'ajoutent ou se renouvellent au fil des saisons, ce qui donne une raison d'y revenir.

Peut-on manger à toute heure ?

Le marché sert en continu de la fin de matinée jusqu'au soir — pratique entre deux horaires classiques de repas.

Non, chacun commande directement aux comptoirs ; les tables communes sont libres d'accès.

Oui, une cuisine de démonstration et des ateliers ponctuent la programmation du marché.

Excellente : le marché est relié au réseau intérieur du centre-ville, on y accède sans mettre le nez dehors.

◷ 03.07.2026 montrealanka.com

A modern downtown food hall (4.3) gathering curated stalls from Montreal's best chefs under one roof. One visit — dozens of kitchens.

Dishes from the city's top chefs: from poutine to fine dining, desserts, a bar.

Groups with different tastes and a one-stop intro to the food scene.