{"id":7302,"date":"2026-08-10T15:21:23","date_gmt":"2026-08-10T19:21:23","guid":{"rendered":"https:\/\/montrealanka.com\/cafe-alphabet-montreal"},"modified":"2026-08-11T06:06:41","modified_gmt":"2026-08-11T10:06:41","slug":"cafe-alphabet-montreal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/cafe-alphabet-montreal","title":{"rendered":"Caf\u00e9 Alphabet \u26059.5"},"content":{"rendered":"<div class=\"padrino-inject-root\">\n<div class=\"padrino-inject-inner\">\n<div data-padrino-shell=\"1\">\n<div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p><a href=\"\/fr\/top-cafes\">\u2190 TOP 10 caf\u00e9s \u00e0 Montr\u00e9al : s\u00e9lection selon les avis 2026<\/a><\/p>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p><strong>Caf\u00e9<\/strong> \u00b7 <span>Montr\u00e9al<\/span> \u00b7 \u2b50 9.5\/10 \u00b7 1015 avis  \u00b7 <em>mis \u00e0 jour : 2026-08-10 15:33:17<\/em><\/p>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-group\">\n<div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p><strong>Adresse:<\/strong> <span>5765 Rue Clark, Montr\u00e9al, QC H2T 2V5, Canada<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex is-nowrap wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/dir\/?api=1&amp;destination=45.5268082,-73.6024596\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Itin\u00e9raire<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-group\">\n<p>En 1973, deux oncles ouvraient une boulangerie grecque dans le Mile End. Exactement cinquante ans plus tard, deux neveux ouvraient un caf\u00e9 \u00e0 quelques rues de l\u00e0. <strong>Caf\u00e9 Alphabet<\/strong> n&rsquo;est donc pas une nouvelle adresse de plus dans un quartier qui en compte d\u00e9j\u00e0 beaucoup : c&rsquo;est un retour, revendiqu\u00e9 comme tel, d&rsquo;une famille grecque dans le secteur qui l&rsquo;a vue travailler pendant un demi-si\u00e8cle. Et le caf\u00e9 qu&rsquo;on y sert n&rsquo;est pas achet\u00e9 ailleurs \u2014 il est torr\u00e9fi\u00e9 par la maison des m\u00eames propri\u00e9taires.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_74 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a82208ab3932\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #090909;color:#090909\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #090909;color:#090909\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a82208ab3932\"  aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/cafe-alphabet-montreal\/#Les_points_forts\" >Les points forts<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/cafe-alphabet-montreal\/#Ce_quil_y_a_dans_la_tasse\" >Ce qu&rsquo;il y a dans la tasse<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/cafe-alphabet-montreal\/#Qui_est_derriere_le_projet\" >Qui est derri\u00e8re le projet<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/cafe-alphabet-montreal\/#Pour_quel_genre_de_visite\" >Pour quel genre de visite<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/cafe-alphabet-montreal\/#Lespace_et_lambiance\" >L&rsquo;espace et l&rsquo;ambiance<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/cafe-alphabet-montreal\/#Ce_qui_accompagne_le_cafe\" >Ce qui accompagne le caf\u00e9<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/cafe-alphabet-montreal\/#Quand_y_aller\" >Quand y aller<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/cafe-alphabet-montreal\/#Comment_sy_rendre\" >Comment s&rsquo;y rendre<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/cafe-alphabet-montreal\/#Bon_a_savoir\" >Bon \u00e0 savoir<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/cafe-alphabet-montreal\/#Questions_et_reponses\" >Questions et r\u00e9ponses<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/cafe-alphabet-montreal\/#Horaires\" >Horaires<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/cafe-alphabet-montreal\/#Photos\" >Photos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/cafe-alphabet-montreal\/#Avis_des_visiteurs\" >Avis des visiteurs<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/cafe-alphabet-montreal\/#Etablissements_similaires\" >\u00c9tablissements similaires<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Les_points_forts\"><\/span>Les points forts<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Un caf\u00e9 tenu par un torr\u00e9facteur.<\/strong> Alphabet est l&rsquo;\u00e9tablissement-vitrine d&rsquo;Ambros, la soci\u00e9t\u00e9 de torr\u00e9faction des m\u00eames propri\u00e9taires. Le grain servi au comptoir et celui vendu en sac sur l&rsquo;\u00e9tag\u00e8re sortent du m\u00eame atelier.<\/li>\n<li><strong>Deux fr\u00e8res, Tony et Tom Argiropoulos<\/strong>, qui ont ouvert en 2023 \u2014 cinquante ans jour pour jour apr\u00e8s la boulangerie grecque fond\u00e9e dans le m\u00eame quartier par leurs oncles, o\u00f9 leur p\u00e8re travaillait adolescent.<\/li>\n<li><strong>Le freddo cappuccino comme signature.<\/strong> C&rsquo;est le caf\u00e9 glac\u00e9 grec dans sa forme canonique : un espresso fouett\u00e9 \u00e0 froid, coiff\u00e9 d&rsquo;une mousse de lait mont\u00e9e s\u00e9par\u00e9ment. Peu d&rsquo;endroits \u00e0 Montr\u00e9al le font correctement ; ici, c&rsquo;est le coeur de l&rsquo;offre.<\/li>\n<li><strong>Le freddo matcha<\/strong>, n\u00e9 ici et devenu viral, a pouss\u00e9 la maison \u00e0 lancer sa propre ligne de matcha, avec une poudre sourc\u00e9e directement au Japon.<\/li>\n<li><strong>Une zone d\u00e9sign\u00e9e pour les ordinateurs portables<\/strong> \u2014 une raret\u00e9 assum\u00e9e dans un quartier o\u00f9 beaucoup de caf\u00e9s font l&rsquo;inverse et d\u00e9couragent les \u00e9crans.<\/li>\n<li><strong>L&rsquo;h\u00e9ritage grec est dans la pi\u00e8ce<\/strong>, pas seulement sur la carte : le nom, le d\u00e9cor et le vocabulaire des boissons renvoient tous \u00e0 la m\u00eame origine, sans folklore appuy\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ce_quil_y_a_dans_la_tasse\"><\/span>Ce qu&rsquo;il y a dans la tasse<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Alphabet appartient \u00e0 une cat\u00e9gorie pr\u00e9cise et minoritaire : le caf\u00e9 tenu par son propre torr\u00e9facteur. Ambros s\u00e9lectionne, importe et torr\u00e9fie localement, avec un catalogue d&rsquo;origines uniques venant notamment du Br\u00e9sil, de la Colombie, de l&rsquo;\u00c9thiopie et du Kenya, et distribue au-del\u00e0 de Montr\u00e9al. Pour le buveur, cela change deux choses concr\u00e8tes. D&rsquo;abord, le caf\u00e9 servi ici est celui que la maison a choisi de A \u00e0 Z, ce qui rend la conversation au comptoir beaucoup plus directe qu&rsquo;ailleurs. Ensuite, ce que vous buvez, vous pouvez le rapporter chez vous : les sacs sont sur l&rsquo;\u00e9tag\u00e8re, sortis du m\u00eame atelier.<\/p>\n<p>La ligne chaude couvre tout le r\u00e9pertoire espresso, et le filtre est pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 la commande pour ceux qui veulent une extraction plus longue et plus lisible. Mais la v\u00e9ritable sp\u00e9cialit\u00e9 est froide, et elle m\u00e9rite d&rsquo;\u00eatre expliqu\u00e9e parce qu&rsquo;elle est mal connue en dehors de la diaspora grecque. Le freddo espresso n&rsquo;est pas un espresso vers\u00e9 sur de la glace : il est fouett\u00e9 m\u00e9caniquement \u00e0 froid jusqu&rsquo;\u00e0 obtenir une mousse dense, puis servi glac\u00e9. Le freddo cappuccino ajoute par-dessus l&rsquo;afrogala, une mousse de lait froide mont\u00e9e s\u00e9par\u00e9ment, dont la texture n&rsquo;a rien \u00e0 voir avec de la cr\u00e8me fouett\u00e9e. C&rsquo;est une technique, pas un ajout de sirop, et c&rsquo;est ce qui explique la r\u00e9putation de l&rsquo;endroit.<\/p>\n<p>Le matcha est trait\u00e9 avec le m\u00eame s\u00e9rieux. La d\u00e9clinaison froide invent\u00e9e ici a suffisamment circul\u00e9 pour que la maison d\u00e9veloppe ensuite sa propre gamme de poudre import\u00e9e du Japon \u2014 un cas rare o\u00f9 une boisson de caf\u00e9 donne naissance \u00e0 un produit. Les laits v\u00e9g\u00e9taux courants sont disponibles pour toute la carte.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Qui_est_derriere_le_projet\"><\/span>Qui est derri\u00e8re le projet<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Tony et Tom Argiropoulos, deux fr\u00e8res, qui ont ouvert Alphabet en 2023. L&rsquo;histoire familiale est le fil conducteur du projet et elle est document\u00e9e : en 1973, leurs oncles Nick et Jimmy ouvraient une boulangerie grecque dans le Mile End, une institution du quartier \u00e0 l&rsquo;\u00e9poque o\u00f9 le secteur \u00e9tait encore un quartier d&rsquo;immigration ouvri\u00e8re plut\u00f4t qu&rsquo;un p\u00f4le cr\u00e9atif. Leur p\u00e8re y a travaill\u00e9 adolescent. Le caf\u00e9 ouvert cinq d\u00e9cennies plus tard, \u00e0 quelques rues de l&rsquo;ancienne adresse, se pr\u00e9sente explicitement comme la suite de cette histoire.<\/p>\n<p>Ce n&rsquo;est pas qu&rsquo;une jolie narration. Elle explique le mod\u00e8le \u00e9conomique : les fr\u00e8res ne sont pas des restaurateurs qui ont ajout\u00e9 du caf\u00e9 \u00e0 un concept, mais des gens du m\u00e9tier qui ont d&rsquo;abord b\u00e2ti une torr\u00e9faction et ouvert ensuite un comptoir pour la montrer. C&rsquo;est pourquoi l&rsquo;\u00e9quipe assume de parler technique quand on lui pose la question, et pourquoi les sacs sont mis en avant \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la caisse plut\u00f4t que rel\u00e9gu\u00e9s dans un coin.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pour_quel_genre_de_visite\"><\/span>Pour quel genre de visite<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Travailler avec un portable : oui, explicitement.<\/strong> C&rsquo;est l&rsquo;un des rares caf\u00e9s du secteur \u00e0 pr\u00e9voir une zone d\u00e9di\u00e9e aux ordinateurs, ce qui r\u00e8gle la question de la l\u00e9gitimit\u00e9 \u2014 vous n&rsquo;\u00eates pas tol\u00e9r\u00e9, vous \u00eates attendu. La vraie contrainte est ailleurs : l&rsquo;endroit est tr\u00e8s fr\u00e9quent\u00e9, et aux heures fortes la place manque. Venez t\u00f4t ou en creux si votre session compte.<\/p>\n<p><strong>Un caf\u00e9 \u00e0 emporter avant de marcher dans le quartier.<\/strong> Le Mile End se visite \u00e0 pied, et Alphabet est bien plac\u00e9 pour \u00eatre le point de d\u00e9part. Une part importante du volume part dans un gobelet, surtout le matin.<\/p>\n<p><strong>Retrouver quelqu&rsquo;un.<\/strong> Le comptoir et la disposition favorisent les rencontres courtes plus que les longues installations \u00e0 quatre. Aux heures fortes, la conversation se fait au milieu du bruit.<\/p>\n<p><strong>Acheter du grain.<\/strong> Sc\u00e9nario sous-estim\u00e9 mais logique ici : go\u00fbter au comptoir, puis repartir avec un sac du m\u00eame caf\u00e9. Peu d&rsquo;adresses de la ville permettent ce circuit complet.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lespace_et_lambiance\"><\/span>L&rsquo;espace et l&rsquo;ambiance<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Une pi\u00e8ce chaleureuse, soign\u00e9e, dont le d\u00e9cor renvoie \u00e0 l&rsquo;origine grecque de la maison sans tomber dans la taverne de carte postale. C&rsquo;est un int\u00e9rieur pens\u00e9 pour la photo autant que pour l&rsquo;usage, ce qui explique une partie de sa popularit\u00e9 \u2014 et aussi une partie de sa difficult\u00e9.<\/p>\n<p>Parlons-en franchement : l&rsquo;endroit est souvent plein. Aux heures de pointe, il n&rsquo;y a pas seulement p\u00e9nurie de places assises, il y a parfois p\u00e9nurie d&rsquo;espace pour attendre debout pendant qu&rsquo;on pr\u00e9pare la commande. C&rsquo;est le revers direct du succ\u00e8s, et c&rsquo;est le point que les habitu\u00e9s mentionnent le plus. Ceux qui recherchent le calme doivent viser les moments creux ; ceux qui aiment l&rsquo;\u00e9nergie d&rsquo;une salle pleine y trouveront exactement ce qu&rsquo;ils cherchent.<\/p>\n<p>Le quartier joue aussi son r\u00f4le dans l&rsquo;ambiance. Nous sommes au coeur du Mile End, dans un secteur r\u00e9sidentiel de rues arbor\u00e9es, o\u00f9 le caf\u00e9 voisine avec des ateliers, des studios et des commerces de quartier plut\u00f4t qu&rsquo;avec des tours de bureaux. La client\u00e8le s&rsquo;en ressent : travailleurs cr\u00e9atifs, r\u00e9sidents, \u00e9tudiants, et un flux constant de visiteurs venus explorer le quartier.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ce_qui_accompagne_le_cafe\"><\/span>Ce qui accompagne le caf\u00e9<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La vitrine propose des viennoiseries et des p\u00e2tisseries, ainsi que des sandwichs pour ceux qui veulent quelque chose de plus consistant. La maison ne d\u00e9taille pas publiquement ce qui est cuit sur place et ce qui provient de fournisseurs, et il vaut mieux le signaler que de l&rsquo;inventer \u2014 d&rsquo;autant que l&rsquo;histoire familiale, n\u00e9e dans une boulangerie, rend la question l\u00e9gitime.<\/p>\n<p>Ce qui est clair, c&rsquo;est que la nourriture reste au service de la boisson. Alphabet est un caf\u00e9 avant d&rsquo;\u00eatre une cuisine : on y vient d&rsquo;abord pour ce qu&rsquo;il y a dans la tasse ou dans le verre, et le solide accompagne. Pour un vrai repas assis, le Mile End offre des dizaines d&rsquo;options \u00e0 quelques minutes de marche.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quand_y_aller\"><\/span>Quand y aller<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La maison ouvre t\u00f4t en semaine, avant le d\u00e9but de la journ\u00e9e de travail, et un peu plus tard la fin de semaine ; elle ferme en d\u00e9but de soir\u00e9e. Le pic du matin correspond au d\u00e9part des gens vers le centre-ville, et un second pic se forme l&rsquo;apr\u00e8s-midi, quand le quartier se remplit de promeneurs et de travailleurs autonomes.<\/p>\n<p>La fin de semaine est le moment le plus charg\u00e9 de tous : le Mile End est une destination de promenade pour toute la ville, et la file s&rsquo;en ressent. Pour une visite tranquille, viser le milieu de matin\u00e9e ou la fin d&rsquo;apr\u00e8s-midi en semaine. En \u00e9t\u00e9, la demande de boissons froides fait exploser le d\u00e9bit du comptoir \u2014 c&rsquo;est pr\u00e9cis\u00e9ment la saison o\u00f9 les freddos justifient l&rsquo;attente.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_sy_rendre\"><\/span>Comment s&rsquo;y rendre<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Nous sommes au coeur du Mile End, dans l&rsquo;arrondissement du Plateau-Mont-Royal, \u00e0 la limite nord du quartier. Il faut le dire d&#8217;embl\u00e9e : ce secteur n&rsquo;a pas de station de m\u00e9tro \u00e0 lui. Les stations les plus proches de la ligne orange demandent une marche de quinze \u00e0 vingt minutes, agr\u00e9able par beau temps et nettement moins en f\u00e9vrier.<\/p>\n<p>Le moyen le plus efficace est l&rsquo;autobus : plusieurs lignes structurantes traversent le quartier du nord au sud et d&rsquo;est en ouest, et l&rsquo;une d&rsquo;elles passe \u00e0 quelques pas. Le v\u00e9lo est probablement la meilleure option de toutes, car le Plateau est le secteur le mieux \u00e9quip\u00e9 de la ville en pistes cyclables et en bornes de v\u00e9lopartage. En voiture, en revanche, attendez-vous \u00e0 tourner : le stationnement sur rue est satur\u00e9, contingent\u00e9 par vignettes, et l&rsquo;hiver complique encore les choses.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bon_a_savoir\"><\/span>Bon \u00e0 savoir<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Le principal d\u00e9faut est le succ\u00e8s lui-m\u00eame. Aux heures fortes, l&rsquo;endroit est bond\u00e9 et il faut parfois attendre pour une table, voire pour une place o\u00f9 se tenir. Ceux qui viennent travailler devraient arriver t\u00f4t : la zone pr\u00e9vue pour les ordinateurs existe, mais elle n&rsquo;est pas extensible.<\/p>\n<p>Le second point \u00e0 conna\u00eetre concerne l&rsquo;attente : le freddo se pr\u00e9pare, il ne se verse pas. Chaque boisson passe par une \u00e9tape de fouettage, et quand la file est longue, cela se sent. C&rsquo;est le prix de la technique, et c&rsquo;est un mauvais endroit pour \u00eatre press\u00e9. En revanche, si vous voulez comprendre ce qu&rsquo;est r\u00e9ellement un caf\u00e9 glac\u00e9 grec \u2014 et non une version \u00e9dulcor\u00e9e avec de la glace pil\u00e9e \u2014 c&rsquo;est l&rsquo;adresse de r\u00e9f\u00e9rence du quartier.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Questions_et_reponses\"><\/span>Questions et r\u00e9ponses<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Alphabet torr\u00e9fie-t-il son propre caf\u00e9 ?<\/strong><\/p>\n<p>Oui, indirectement mais r\u00e9ellement : c&rsquo;est le caf\u00e9-vitrine d&rsquo;Ambros, la torr\u00e9faction des m\u00eames propri\u00e9taires. Le grain du comptoir et celui des sacs en vente proviennent du m\u00eame atelier.<\/p>\n<p><strong>Qu&rsquo;est-ce qu&rsquo;un freddo cappuccino ?<\/strong><\/p>\n<p>Le caf\u00e9 glac\u00e9 grec dans sa forme classique : un espresso fouett\u00e9 \u00e0 froid jusqu&rsquo;\u00e0 obtenir une mousse dense, recouvert d&rsquo;une mousse de lait froide mont\u00e9e s\u00e9par\u00e9ment. C&rsquo;est une technique de pr\u00e9paration, pas un sirop ajout\u00e9.<\/p>\n<p><strong>Peut-on y travailler avec un ordinateur ?<\/strong><\/p>\n<p>Oui, une zone y est pr\u00e9vue pour cela, ce qui est explicite et rare. La contrainte r\u00e9elle est l&rsquo;affluence : aux heures fortes, la place manque, donc mieux vaut viser les creux.<\/p>\n<p><strong>Qui a ouvert le caf\u00e9 ?<\/strong><\/p>\n<p>Les fr\u00e8res Tony et Tom Argiropoulos, en 2023, cinquante ans apr\u00e8s la boulangerie grecque fond\u00e9e dans le m\u00eame quartier par leurs oncles et o\u00f9 leur p\u00e8re a travaill\u00e9 adolescent.<\/p>\n<p><strong>Y a-t-il du matcha ?<\/strong><\/p>\n<p>Oui, et il est pris au s\u00e9rieux. La version froide cr\u00e9\u00e9e ici a connu une telle diffusion que la maison a lanc\u00e9 sa propre gamme de poudre sourc\u00e9e au Japon.<\/p>\n<p><strong>Peut-on acheter du caf\u00e9 en grains ?<\/strong><\/p>\n<p>Oui, les sacs de la torr\u00e9faction maison sont en vente sur place, ce qui permet de go\u00fbter au comptoir puis de repartir avec le m\u00eame caf\u00e9.<\/p>\n<p><strong>Y a-t-il des laits v\u00e9g\u00e9taux ?<\/strong><\/p>\n<p>Oui, les substituts v\u00e9g\u00e9taux courants sont disponibles pour l&rsquo;ensemble des boissons chaudes et froides.<\/p>\n<p><strong>Est-ce accessible en m\u00e9tro ?<\/strong><\/p>\n<p>Pas directement. Le Mile End n&rsquo;a pas de station propre : comptez quinze \u00e0 vingt minutes de marche depuis la ligne orange, ou prenez l&rsquo;autobus. Le v\u00e9lo reste la meilleure option par beau temps.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-group\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Horaires\"><\/span>Horaires<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<figure class=\"wp-block-table\">\n<table class=\"has-fixed-layout\">\n<thead>\n<tr>\n<th>Jour<\/th>\n<th>Heures<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>lundi<\/td>\n<td>07:00\u201319:00<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>mardi<\/td>\n<td>07:00\u201319:00<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>mercredi<\/td>\n<td>07:00\u201319:00<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>jeudi<\/td>\n<td>07:00\u201319:00<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>vendredi<\/td>\n<td>07:00\u201319:00<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>samedi<\/td>\n<td>08:00\u201319:00<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>dimanche<\/td>\n<td>08:00\u201319:00<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<\/div>\n<section id=\"entity-gallery\" class=\"padrino-entity-gallery\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Photos\"><\/span>Photos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.montrealanka.com\/wp-content\/uploads\/sites\/49\/2026\/08\/cafe-alphabet-montreal-1.jpg\" alt=\"Caf\u00e9 Alphabet\" loading=\"lazy\" \/><\/figure>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.montrealanka.com\/wp-content\/uploads\/sites\/49\/2026\/08\/cafe-alphabet-montreal-2.jpg\" alt=\"Caf\u00e9 Alphabet\" loading=\"lazy\" \/><\/figure>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.montrealanka.com\/wp-content\/uploads\/sites\/49\/2026\/08\/cafe-alphabet-montreal-3.jpg\" alt=\"Caf\u00e9 Alphabet\" loading=\"lazy\" \/><\/figure>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.montrealanka.com\/wp-content\/uploads\/sites\/49\/2026\/08\/cafe-alphabet-montreal-4.jpg\" alt=\"Caf\u00e9 Alphabet\" loading=\"lazy\" \/><\/figure>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.montrealanka.com\/wp-content\/uploads\/sites\/49\/2026\/08\/cafe-alphabet-montreal-5.png\" alt=\"Caf\u00e9 Alphabet\" loading=\"lazy\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n<\/section>\n<div id=\"comments\" class=\"comments-area wp-block-group\">\n<h2 class=\"comments-title\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Avis_des_visiteurs\"><\/span>Avis des visiteurs<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ol class=\"comment-list\">\n<li id=\"comment-padrino-0\" class=\"comment odd alt thread-odd thread-alt depth-1\">\n<article id=\"div-comment-padrino-0\" class=\"comment-body\">\n<footer class=\"comment-meta\">\n<div class=\"comment-author vcard\">\n<b class=\"fn\"><span>Krystel El Koussa<\/span><\/b>\n<\/div>\n<div class=\"comment-metadata\">\n19 juillet 2026<br \/>\n \u00b7 <span>\u2605 10.0\/10<\/span>\n<\/div>\n<\/footer>\n<div class=\"comment-content\">\n<p>\u0426\u0435 \u043c\u0456\u0441\u0446\u0435 \u0432\u0430\u0440\u0442\u0435 \u0432\u0441\u0456\u0454\u0457 \u0443\u0432\u0430\u0433\u0438! \u041d\u0430\u043c \u0434\u0443\u0436\u0435 \u0441\u043f\u043e\u0434\u043e\u0431\u0430\u043b\u0438\u0441\u044f \u043b\u0430\u0442\u0435 \u0424\u0440\u0435\u0434\u0434\u043e. \u041c\u0438 \u0442\u0430\u043a\u043e\u0436 \u0437\u0430\u043c\u043e\u0432\u0438\u043b\u0438 \u043c\u0430\u043b\u0435\u043d\u044c\u043a\u0438\u0439 \u043a\u043e\u043a\u043e\u0441\u043e\u0432\u0438\u0439 \u0442\u0430\u0440\u0442, \u044f\u043a\u0438\u0439 \u0431\u0443\u0432 \u0432\u0438\u0448\u0443\u043a\u0430\u043d\u0438\u043c! \u0412\u043e\u043d\u0438 \u0434\u043e\u0437\u0432\u043e\u043b\u044f\u044e\u0442\u044c \u0432\u0438\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442\u0438 \u043d\u0430 \u0442\u0435\u0440\u0430\u0441\u0443 \u0437 \u0441\u043e\u0431\u0430\u043a\u0430\u043c\u0438, \u0456 \u043c\u0438 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0441\u0442\u0438\u043b\u0438 \u043d\u0430\u0448\u043e\u0433\u043e \u0441\u043e\u0431\u0430\u043a\u0443 \u0446\u0443\u043a\u0435\u0440\u043a\u043e\u044e-\u0446\u0443\u043a\u0435\u0440\u043a\u043e\u044e\u2026<\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/li>\n<li id=\"comment-padrino-1\" class=\"comment odd alt thread-odd thread-alt depth-1\">\n<article id=\"div-comment-padrino-1\" class=\"comment-body\">\n<footer class=\"comment-meta\">\n<div class=\"comment-author vcard\">\n<b class=\"fn\"><span>Adriana Orta<\/span><\/b>\n<\/div>\n<div class=\"comment-metadata\">\n17 juillet 2026<br \/>\n \u00b7 <span>\u2605 10.0\/10<\/span>\n<\/div>\n<\/footer>\n<div class=\"comment-content\">\n<p>\u041c\u0438 \u043f\u0440\u0438\u0439\u0448\u043b\u0438 \u0437\u0430\u0440\u0430\u0434\u0438 \u043a\u0430\u0432\u0438 \u0456 \u0437\u0430\u043b\u0438\u0448\u0438\u043b\u0438\u0441\u044f \u0437\u0430\u0440\u0430\u0434\u0438 \u043f\u043e\u0441\u043c\u0456\u0448\u043e\u043a! \u0423 \u0432\u0441\u0456\u0445 \u0442\u0430\u043a\u0430 \u0447\u0443\u0434\u043e\u0432\u0430 \u0435\u043d\u0435\u0440\u0433\u0456\u044f, \u043a\u0430\u0432\u0430 \u0441\u043c\u0430\u0447\u043d\u0430, \u0430 \u0448\u043e\u0432\u043a\u043e\u0432\u0438\u0441\u0442\u0430 \u043f\u0456\u043d\u0430 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0454 \u0457\u0439 \u043f\u0440\u0438\u0454\u043c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u043c\u0430\u043a\u0443. \u041c\u0438 \u043e\u0431\u043e\u0432&#039;\u044f\u0437\u043a\u043e\u0432\u043e \u043f\u043e\u0432\u0435\u0440\u043d\u0435\u043c\u043e\u0441\u044f! \u0426\u044c\u043e\u0433\u043e \u0440\u0430\u0437\u0443 \u043c\u0435\u043d\u0456 \u043d\u0435 \u0432\u0434\u0430\u043b\u043e\u0441\u044f \u0441\u043f\u0440\u043e\u0431\u0443\u0432\u0430\u0442\u0438 \u0456\u043d\u0448\u0456 \u043d\u0430\u043f\u043e\u0457, \u0430\u043b\u0435\u2026<\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/li>\n<li id=\"comment-padrino-2\" class=\"comment odd alt thread-odd thread-alt depth-1\">\n<article id=\"div-comment-padrino-2\" class=\"comment-body\">\n<footer class=\"comment-meta\">\n<div class=\"comment-author vcard\">\n<b class=\"fn\"><span>Zhang Li<\/span><\/b>\n<\/div>\n<div class=\"comment-metadata\">\n6 mai 2026<br \/>\n \u00b7 <span>\u2605 10.0\/10<\/span>\n<\/div>\n<\/footer>\n<div class=\"comment-content\">\n<p>\u0426\u0435\u0439 \u0434\u043e\u0449\u043e\u0432\u0438\u0439 \u0432\u0435\u0441\u043d\u044f\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0430\u043d\u043e\u043a \u0431\u0443\u0432 \u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0435\u043d\u0438\u0439 \u0434\u043b\u044f \u0432\u0456\u0434\u0432\u0456\u0434\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043a\u0430\u0444\u0435 \u2014 \u043b\u0435\u0433\u043a\u0438\u0439 \u0434\u043e\u0449, \u043c\u2019\u044f\u043a\u0430 \u043f\u043e\u0433\u043e\u0434\u0430, \u0442\u043e\u0439 \u0441\u0430\u043c\u0438\u0439 \u043c\u043e\u043d\u0440\u0435\u0430\u043b\u044c\u0441\u044c\u043a\u0438\u0439 \u0440\u0430\u043d\u043e\u043a, \u044f\u043a\u0438\u0439 \u0437\u0430\u043f\u0440\u043e\u0448\u0443\u0454 \u0442\u0440\u043e\u0445\u0438 \u0441\u043f\u043e\u0432\u0456\u043b\u044c\u043d\u0438\u0442\u0438\u0441\u044f. \u041a\u0440\u0443\u0430\u0441\u0430\u043d \u0442\u0443\u0442 \u0431\u0443\u0432 \u043d\u0435\u0439\u043c\u043e\u0432\u0456\u0440\u043d\u043e \u0441\u043c\u0430\u0447\u043d\u0438\u043c, \u0456 \u0432\u0438\u0434\u043d\u043e, \u0449\u043e \u0432\u043e\u043d\u0438 \u0437 \u0432\u0435\u043b\u0438\u043a\u043e\u044e\u2026<\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/li>\n<li id=\"comment-padrino-3\" class=\"comment odd alt thread-odd thread-alt depth-1\">\n<article id=\"div-comment-padrino-3\" class=\"comment-body\">\n<footer class=\"comment-meta\">\n<div class=\"comment-author vcard\">\n<b class=\"fn\"><span>Roxanne Pelissier (Foxy Appetite)<\/span><\/b>\n<\/div>\n<div class=\"comment-metadata\">\n2 mai 2026<br \/>\n \u00b7 <span>\u2605 10.0\/10<\/span>\n<\/div>\n<\/footer>\n<div class=\"comment-content\">\n<p>\u0425\u043e\u043b\u043e\u0434\u043d\u043e\u0433\u043e \u0432\u0435\u0441\u043d\u044f\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f&#039;\u044f\u0442\u043d\u0438\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u0434\u043d\u044f \u044f \u043f\u0456\u0448\u043e\u0432 \u0434\u043e \u043a\u0430\u0444\u0435 \u00ab\u0410\u043b\u0444\u0430\u0432\u0456\u0442\u00bb \u0437\u0456 \u0441\u0432\u043e\u0457\u043c \u0434\u0440\u0443\u0433\u043e\u043c-\u0433\u0443\u0440\u043c\u0430\u043d\u043e\u043c \u0424\u0430\u0440\u0437\u0456\u2026 \u043e\u0434\u0438\u043d \u0437 \u0442\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u043c\u0456\u0436\u043d\u0438\u0445 \u0434\u043d\u0456\u0432, \u043a\u043e\u043b\u0438 \u0437\u0438\u043c\u0430 \u0449\u0435 \u043d\u0435 \u043f\u043e\u0432\u043d\u0456\u0441\u0442\u044e \u0432\u0456\u0434\u043f\u0443\u0441\u0442\u0438\u043b\u0430 \u043d\u0430\u0441, \u0430\u043b\u0435 \u0432\u0441\u0435 \u043e\u0434\u043d\u043e \u0445\u043e\u0447\u0435\u0442\u044c\u0441\u044f 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wp-block-group\" aria-label=\"\u00c9tablissements similaires\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Etablissements_similaires\"><\/span>\u00c9tablissements similaires<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"\/fr\/cafe-olimpico-montreal\"><span>Caf\u00e9 Olimpico<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"\/fr\/osmo-x-marusan-cafe-terrasse-montreal\"><span>OSMO X MARUSAN Caf\u00e9-Terrasse<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"\/fr\/la-finca-cafe-cafe-marche-local-lunch-de-quartier-dans-la-region-de-montreal-montreal\"><span>La Finca Caf\u00e9 | Caf\u00e9, March\u00e9 Local Lunch De Quartier Dans La R\u00e9gion De Montr\u00e9al<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"\/fr\/cafe-lulu-montreal\"><span>Caf\u00e9 Lulu<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"\/fr\/pikolo-espresso-bar-montreal\"><span>Pikolo Espresso Bar<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"\/fr\/bar-caffettiera-montreal\"><span>Bar 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Sources : montrealanka.com et s\u00e9lection \u00e9ditoriale bas\u00e9e sur les avis.<\/small><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u2190 TOP 10 caf\u00e9s \u00e0 Montr\u00e9al : s\u00e9lection selon les avis 2026 Caf\u00e9 \u00b7 Montr\u00e9al \u00b7 \u2b50 9.5\/10 \u00b7 1015 avis \u00b7 mis \u00e0 jour : 2026-08-10 15:33:17 Adresse: 5765 Rue Clark, Montr\u00e9al, QC H2T 2V5, Canada Itin\u00e9raire En 1973, deux oncles ouvraient une boulangerie grecque dans le Mile End. Exactement cinquante ans plus tard, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":561,"featured_media":7173,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2147],"tags":[],"moimportance":[],"motype":[],"moformat":[],"class_list":{"0":"post-7302","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cafes"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7302","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/561"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7302"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7302\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7530,"href":"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7302\/revisions\/7530"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7173"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7302"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7302"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7302"},{"taxonomy":"moimportance","embeddable":true,"href":"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/moimportance?post=7302"},{"taxonomy":"motype","embeddable":true,"href":"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/motype?post=7302"},{"taxonomy":"moformat","embeddable":true,"href":"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/moformat?post=7302"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}