{"id":7190,"date":"2026-08-10T15:20:58","date_gmt":"2026-08-10T19:20:58","guid":{"rendered":"https:\/\/montrealanka.com\/pikolo-espresso-bar-montreal"},"modified":"2026-08-11T06:06:36","modified_gmt":"2026-08-11T10:06:36","slug":"pikolo-espresso-bar-montreal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/pikolo-espresso-bar-montreal","title":{"rendered":"Pikolo Espresso Bar \u26059.1"},"content":{"rendered":"<div class=\"padrino-inject-root\">\n<div class=\"padrino-inject-inner\">\n<div data-padrino-shell=\"1\">\n<div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p><a href=\"\/fr\/top-cafes\">\u2190 TOP 10 caf\u00e9s \u00e0 Montr\u00e9al : s\u00e9lection selon les avis 2026<\/a><\/p>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p><strong>Caf\u00e9<\/strong> \u00b7 <span>Montr\u00e9al<\/span> \u00b7 \u2b50 9.1\/10 \u00b7 1332 avis  \u00b7 <em>mis \u00e0 jour : 2026-08-10 15:33:15<\/em><\/p>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-group\">\n<div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p><strong>Adresse:<\/strong> <span>1635 Rue Clark, Montr\u00e9al, QC H2X 2T1, Canada<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex is-nowrap wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"tel:+1514-508-6800\">Appeler<\/a><\/div>\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/dir\/?api=1&amp;destination=45.510731,-73.5667499\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Itin\u00e9raire<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-group\">\n<p>Le nom est un aveu. <strong>Pikolo Espresso Bar<\/strong> vient de l&rsquo;italien <strong>piccolo<\/strong>, \u00ab petit \u00bb, et l&rsquo;endroit a toujours tenu parole : une salle compacte, un comptoir court, un nombre de places qu&rsquo;on peut compter. Ce que ce format a produit, en revanche, n&rsquo;a rien de petit. Depuis 2011, Pikolo est l&rsquo;une des adresses qui ont r\u00e9ellement d\u00e9plac\u00e9 le niveau du caf\u00e9 de sp\u00e9cialit\u00e9 \u00e0 Montr\u00e9al, et l&rsquo;une des rares \u00e0 l&rsquo;avoir fait sans jamais torr\u00e9fier un seul grain elle-m\u00eame.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_74 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a822c51d6e1c\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #090909;color:#090909\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #090909;color:#090909\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a822c51d6e1c\"  aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/pikolo-espresso-bar-montreal\/#Les_points_forts\" >Les points forts<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/pikolo-espresso-bar-montreal\/#Ce_quil_y_a_dans_la_tasse\" >Ce qu&rsquo;il y a dans la tasse<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/pikolo-espresso-bar-montreal\/#Qui_est_derriere_le_projet\" >Qui est derri\u00e8re le projet<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/pikolo-espresso-bar-montreal\/#Pour_quel_genre_de_visite\" >Pour quel genre de visite<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/pikolo-espresso-bar-montreal\/#Lespace_et_lambiance\" >L&rsquo;espace et l&rsquo;ambiance<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/pikolo-espresso-bar-montreal\/#Ce_qui_accompagne_le_cafe\" >Ce qui accompagne le caf\u00e9<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/pikolo-espresso-bar-montreal\/#Quand_y_aller\" >Quand y aller<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/pikolo-espresso-bar-montreal\/#Comment_sy_rendre\" >Comment s&rsquo;y rendre<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/pikolo-espresso-bar-montreal\/#Bon_a_savoir\" >Bon \u00e0 savoir<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/pikolo-espresso-bar-montreal\/#Questions_et_reponses\" >Questions et r\u00e9ponses<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/pikolo-espresso-bar-montreal\/#Horaires\" >Horaires<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/pikolo-espresso-bar-montreal\/#Photos\" >Photos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/pikolo-espresso-bar-montreal\/#Avis_des_visiteurs\" >Avis des visiteurs<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/pikolo-espresso-bar-montreal\/#Etablissements_similaires\" >\u00c9tablissements similaires<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Les_points_forts\"><\/span>Les points forts<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Une fondatrice form\u00e9e en Australie.<\/strong> Marie-\u00c8ve Laroche a pass\u00e9 environ un an l\u00e0-bas \u00e0 \u00e9tudier la production, la torr\u00e9faction et la pr\u00e9paration du caf\u00e9 avant d&rsquo;ouvrir. Le projet n&rsquo;est pas n\u00e9 d&rsquo;une id\u00e9e de commerce, mais d&rsquo;un apprentissage.<\/li>\n<li><strong>Le Pikolo Latte, boisson signature.<\/strong> Le \u00ab piccolo \u00bb est un classique des caf\u00e9s australiens \u2014 un latte court et concentr\u00e9 \u2014 et c&rsquo;est de lui que l&rsquo;\u00e9tablissement tire son nom autant que son style de tasse.<\/li>\n<li><strong>Une maison multi-torr\u00e9facteurs.<\/strong> Pikolo ne torr\u00e9fie pas et ach\u00e8te aupr\u00e8s d&rsquo;autres maisons : les partenaires que l&rsquo;\u00e9tablissement met aujourd&rsquo;hui de l&rsquo;avant sont montr\u00e9alais \u2014 Myriade, Traffic, Colorfull \u2014 et des torr\u00e9facteurs de l&rsquo;Ouest canadien ont \u00e9galement tourn\u00e9 au comptoir au fil des ann\u00e9es. Le grain change ; la mani\u00e8re de l&rsquo;extraire, non.<\/li>\n<li><strong>Une machine \u00e0 espresso sur mesure, habill\u00e9e de bois, import\u00e9e des Pays-Bas<\/strong>, qui a longtemps servi de pi\u00e8ce ma\u00eetresse au comptoir et qui reste l&rsquo;image que la plupart des gens gardent de l&rsquo;endroit.<\/li>\n<li><strong>Les viennoiseries viennent de boulangeries de la ville<\/strong>, dont Hof Kelsten \u2014 c&rsquo;est-\u00e0-dire d&rsquo;une maison qui a sa propre r\u00e9putation, plut\u00f4t que d&rsquo;un fournisseur g\u00e9n\u00e9rique.<\/li>\n<li><strong>Ouvert en 2011 dans Milton-Parc, pr\u00e8s du campus de McGill<\/strong>, puis relocalis\u00e9 dans le Quartier des spectacles : le m\u00eame caf\u00e9, un quartier diff\u00e9rent, une client\u00e8le pass\u00e9e des \u00e9tudiants aux travailleurs du centre-ville.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ce_quil_y_a_dans_la_tasse\"><\/span>Ce qu&rsquo;il y a dans la tasse<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Pikolo est un bar \u00e0 caf\u00e9 de sp\u00e9cialit\u00e9 au sens strict, et son choix structurant est d&rsquo;\u00eatre un bar multi-torr\u00e9facteurs. Concr\u00e8tement, cela veut dire qu&rsquo;on n&rsquo;y sert pas un m\u00e9lange maison immuable, mais des caf\u00e9s qui tournent : une maison montr\u00e9alaise un mois, une maison de Colombie-Britannique ou de l&rsquo;Alberta le suivant. Myriade, Traffic et Colorfull, tous montr\u00e9alais, sont les partenaires que la maison affiche actuellement ; au fil des ann\u00e9es, des torr\u00e9facteurs venus de plus loin, comme 49th Parallel en Colombie-Britannique ou Monogram \u00e0 Calgary, ont eux aussi tourn\u00e9 au comptoir. La liste n&rsquo;est pas fig\u00e9e, et c&rsquo;est le principe m\u00eame de la maison.<\/p>\n<p>Ce mod\u00e8le a une cons\u00e9quence directe pour qui boit : la tasse ne sera pas la m\u00eame d&rsquo;une saison \u00e0 l&rsquo;autre, et c&rsquo;est le but. L&rsquo;\u00e9quipe assume de mettre en avant le caract\u00e8re propre de chaque caf\u00e9 plut\u00f4t que de le lisser dans un profil maison. Si vous demandez ce qui tourne aujourd&rsquo;hui et d&rsquo;o\u00f9 \u00e7a vient, on vous r\u00e9pondra sans jargonner \u2014 la transparence sur l&rsquo;origine fait partie du contrat implicite de l&rsquo;endroit.<\/p>\n<p>C\u00f4t\u00e9 m\u00e9thodes, l&rsquo;espresso est le coeur du travail, comme le nom l&rsquo;indique, avec toute la gamme lact\u00e9e construite autour : le piccolo court, mais aussi les formats plus longs. Le caf\u00e9 filtre existe en parall\u00e8le, servi en infusion par lots pour ceux qui veulent une grande tasse \u00e0 boire lentement plut\u00f4t qu&rsquo;un ristretto aval\u00e9 debout. Les boissons non caf\u00e9in\u00e9es ne sont pas trait\u00e9es comme une concession : matcha, chai et hojicha ont leur place r\u00e9elle sur le comptoir, et les laits v\u00e9g\u00e9taux sont disponibles.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Qui_est_derriere_le_projet\"><\/span>Qui est derri\u00e8re le projet<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Marie-\u00c8ve Laroche a fond\u00e9 Pikolo apr\u00e8s un s\u00e9jour prolong\u00e9 en Australie, o\u00f9 elle s&rsquo;est int\u00e9ress\u00e9e aussi bien \u00e0 la culture du grain qu&rsquo;\u00e0 la torr\u00e9faction et au service en salle. C&rsquo;est un d\u00e9tail qui explique beaucoup de choses : la sc\u00e8ne australienne a b\u00e2ti sa r\u00e9putation sur un espresso pens\u00e9 pour le lait, sur un service rapide sans concession sur la qualit\u00e9, et sur l&rsquo;id\u00e9e qu&rsquo;un caf\u00e9 de quartier est un lieu de vie sociale plut\u00f4t qu&rsquo;un simple point de vente. Les trois traits se retrouvent ici.<\/p>\n<p>De retour \u00e0 Montr\u00e9al en 2011, elle ouvre dans Milton-Parc, \u00e0 port\u00e9e de marche du campus de McGill. \u00c0 l&rsquo;\u00e9poque, la ville comptait encore tr\u00e8s peu d&rsquo;adresses capables de tenir un discours coh\u00e9rent sur la provenance et l&rsquo;extraction, et Pikolo a fait partie de la petite poign\u00e9e qui a rendu cette conversation normale. Le d\u00e9m\u00e9nagement vers le Quartier des spectacles a d\u00e9plac\u00e9 la client\u00e8le plus qu&rsquo;il n&rsquo;a chang\u00e9 la maison : la philosophie affich\u00e9e \u2014 \u00ab pour l&rsquo;amour du caf\u00e9 et des gens \u00bb \u2014 est rest\u00e9e la m\u00eame.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pour_quel_genre_de_visite\"><\/span>Pour quel genre de visite<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Travailler avec un portable : oui, avec une r\u00e9serve.<\/strong> C&rsquo;est historiquement l&rsquo;un des usages dominants de l&rsquo;endroit, h\u00e9rit\u00e9 de l&rsquo;\u00e9poque o\u00f9 la salle \u00e9tait remplie d&rsquo;\u00e9tudiants. Le r\u00e9seau sans fil fonctionne bien. Le point faible est connu et il faut le dire franchement : les prises \u00e9lectriques sont peu nombreuses. Arrivez avec une batterie charg\u00e9e, et consid\u00e9rez que vous tenez une session de travail, pas une journ\u00e9e enti\u00e8re. Personne ne vous pressera, mais la salle est petite et le partage de table est la norme aux heures fortes.<\/p>\n<p><strong>Un caf\u00e9 \u00e0 deux, pour parler.<\/strong> Le format court, le comptoir proche et l&rsquo;acoustique d&rsquo;une petite pi\u00e8ce font que la conversation y est facile \u2014 \u00e0 condition d&rsquo;accepter qu&rsquo;elle se d\u00e9roule \u00e0 quelques centim\u00e8tres de la table voisine.<\/p>\n<p><strong>\u00c0 emporter, entre deux rendez-vous.<\/strong> C&rsquo;est le sc\u00e9nario que le quartier impose : entre les bureaux, l&rsquo;universit\u00e9 et les salles de spectacle, une grande partie du volume part dans un gobelet. Le service est rapide sans \u00eatre exp\u00e9di\u00e9.<\/p>\n<p><strong>Seul, avec un carnet.<\/strong> En creux d&rsquo;apr\u00e8s-midi, la pi\u00e8ce se calme et devient un tr\u00e8s bon poste d&rsquo;observation sur le quartier, surtout si vous prenez un filtre plut\u00f4t qu&rsquo;un espresso : la boisson dure plus longtemps que la place.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lespace_et_lambiance\"><\/span>L&rsquo;espace et l&rsquo;ambiance<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Petit, assum\u00e9, et sans excuse. Le vocabulaire visuel est industriel \u2014 mat\u00e9riaux bruts, lignes nettes, comptoir d\u00e9gag\u00e9 \u2014 et la machine habill\u00e9e de bois y joue le r\u00f4le d&rsquo;objet central. Dans sa premi\u00e8re adresse, la hauteur sous plafond avait permis d&rsquo;installer une mezzanine pour gagner quelques places suppl\u00e9mentaires, une astuce qui r\u00e9sume assez bien la mani\u00e8re de faire de la maison : chercher le volume plut\u00f4t que la surface.<\/p>\n<p>Le niveau sonore monte vite. Aux heures fortes, la file atteint la porte, les moulins tournent, et il n&rsquo;y a pas de coin o\u00f9 s&rsquo;isoler : c&rsquo;est un bar \u00e0 caf\u00e9, au sens propre du terme, pas un salon. Le partage de table est courant et se fait sans c\u00e9r\u00e9monie. En contrepartie, on n&rsquo;y ressent jamais cette froideur des grandes salles o\u00f9 personne ne se parle.<\/p>\n<p>La client\u00e8le est un m\u00e9lange caract\u00e9ristique du secteur : gens de bureau le matin, \u00e9tudiants et travailleurs autonomes l&rsquo;apr\u00e8s-midi, public de spectacle en d\u00e9but de soir\u00e9e. C&rsquo;est l&rsquo;un des rares endroits du centre-ville o\u00f9 ces trois populations se retrouvent au m\u00eame comptoir.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ce_qui_accompagne_le_cafe\"><\/span>Ce qui accompagne le caf\u00e9<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Pikolo ne fait pas sa p\u00e2tisserie et ne s&rsquo;en cache pas : la vitrine est approvisionn\u00e9e par des boulangeries montr\u00e9alaises, dont Hof Kelsten, une maison reconnue en soi. C&rsquo;est un choix coh\u00e9rent avec le mod\u00e8le multi-torr\u00e9facteurs : plut\u00f4t que de tout faire moyennement, l&rsquo;\u00e9tablissement ach\u00e8te le meilleur de chaque m\u00e9tier et concentre son propre travail sur l&rsquo;extraction.<\/p>\n<p>Il ne faut donc pas venir chercher un d\u00e9jeuner complet ni un menu du midi. L&rsquo;offre solide reste volontairement l\u00e9g\u00e8re et pens\u00e9e pour accompagner une tasse, pas pour la remplacer. Si vous avez besoin de manger vraiment, le quartier ne manque pas d&rsquo;options \u00e0 quelques pas ; ici, c&rsquo;est le caf\u00e9 qui est le plat principal.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quand_y_aller\"><\/span>Quand y aller<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La journ\u00e9e commence t\u00f4t, avant le d\u00e9but des horaires de bureau, et se termine en d\u00e9but de soir\u00e9e : le rythme est celui d&rsquo;un centre-ville, avec deux pointes tr\u00e8s marqu\u00e9es \u2014 le matin, quand le quartier va travailler, et la fin d&rsquo;apr\u00e8s-midi, quand il en repart ou se dirige vers une salle de spectacle. Entre les deux, il y a un creux qui est le meilleur moment pour s&rsquo;asseoir.<\/p>\n<p>Le week-end change la nature de l&rsquo;endroit. Le rythme est plus lent, la client\u00e8le plus locale, et l&rsquo;on peut esp\u00e9rer une table sans n\u00e9gociation. \u00c0 noter \u00e9galement, une r\u00e9alit\u00e9 propre \u00e0 ce secteur : quand les grands festivals occupent les places du quartier, l&rsquo;affluence explose et la file s&rsquo;allonge bien au-del\u00e0 de la normale.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_sy_rendre\"><\/span>Comment s&rsquo;y rendre<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Nous sommes dans le Quartier des spectacles, \u00e0 deux pas de la Place des Arts, \u00e0 la charni\u00e8re entre le centre-ville d&rsquo;affaires, le Quartier chinois et le campus urbain de l&rsquo;UQAM. La station de m\u00e9tro Place-des-Arts, sur la ligne verte, est la plus proche et d\u00e9bouche pratiquement au coin ; la station Saint-Laurent, sur la m\u00eame ligne, constitue une alternative si vous arrivez de l&rsquo;est.<\/p>\n<p>\u00c0 pied, tout le centre-ville est \u00e0 port\u00e9e : le secteur est dense et les distances sont trompeusement courtes. \u00c0 v\u00e9lo, les axes prot\u00e9g\u00e9s nord-sud passent \u00e0 proximit\u00e9 imm\u00e9diate et des bornes de v\u00e9lopartage sont install\u00e9es autour des places du quartier. En voiture, pr\u00e9voyez un stationnement souterrain plut\u00f4t qu&rsquo;une place sur rue \u2014 nous sommes dans l&rsquo;un des secteurs les plus contraints de l&rsquo;\u00eele, et les fermetures de rue li\u00e9es aux \u00e9v\u00e9nements sont fr\u00e9quentes.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bon_a_savoir\"><\/span>Bon \u00e0 savoir<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Deux limites, \u00e9nonc\u00e9es franchement. La premi\u00e8re : les prises de courant sont rares, ce qui restreint m\u00e9caniquement les longues sessions de travail malgr\u00e9 une connexion correcte. La seconde : la salle est petite, donc aux heures de pointe vous attendrez debout et vous partagerez peut-\u00eatre votre table.<\/p>\n<p>En contrepartie, c&rsquo;est l&rsquo;une des rares adresses du centre-ville o\u00f9 l&rsquo;on peut demander ce qui tourne au moulin et obtenir une vraie r\u00e9ponse, o\u00f9 le caf\u00e9 change assez souvent pour justifier de revenir, et o\u00f9 l&rsquo;on peut go\u00fbter en quelques semaines des torr\u00e9facteurs de trois provinces sans quitter un comptoir de quelques m\u00e8tres. Pour qui s&rsquo;int\u00e9resse au caf\u00e9 canadien plut\u00f4t qu&rsquo;\u00e0 une seule maison, c&rsquo;est un point d&rsquo;observation difficile \u00e0 \u00e9galer.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Questions_et_reponses\"><\/span>Questions et r\u00e9ponses<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Pikolo torr\u00e9fie-t-il son caf\u00e9 ?<\/strong><\/p>\n<p>Non, et c&rsquo;est un choix revendiqu\u00e9. La maison ach\u00e8te aupr\u00e8s de plusieurs torr\u00e9facteurs canadiens et fait tourner les caf\u00e9s, ce qui permet de servir des grains diff\u00e9rents au fil des saisons plut\u00f4t qu&rsquo;un m\u00e9lange maison fig\u00e9.<\/p>\n<p><strong>Qu&rsquo;est-ce qu&rsquo;un Pikolo Latte ?<\/strong><\/p>\n<p>C&rsquo;est la version maison du piccolo, un latte court et concentr\u00e9 popularis\u00e9 par la culture des caf\u00e9s australiens. C&rsquo;est la boisson qui a donn\u00e9 son nom \u00e0 l&rsquo;\u00e9tablissement et le meilleur point de d\u00e9part pour juger de l&rsquo;espresso.<\/p>\n<p><strong>Peut-on y travailler avec un ordinateur ?<\/strong><\/p>\n<p>Oui, la connexion est bonne et l&rsquo;usage est courant, mais les prises \u00e9lectriques sont peu nombreuses et la salle est petite. C&rsquo;est un endroit pour une session de travail, pas pour une journ\u00e9e compl\u00e8te.<\/p>\n<p><strong>Qui a fond\u00e9 l&rsquo;endroit ?<\/strong><\/p>\n<p>Marie-\u00c8ve Laroche, qui a ouvert en 2011 apr\u00e8s avoir pass\u00e9 environ un an en Australie \u00e0 se former \u00e0 la production, \u00e0 la torr\u00e9faction et \u00e0 la pr\u00e9paration du caf\u00e9.<\/p>\n<p><strong>Y a-t-il du caf\u00e9 filtre ?<\/strong><\/p>\n<p>Oui, servi en infusion par lots \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la ligne espresso. C&rsquo;est le choix \u00e0 faire si vous restez un moment plut\u00f4t que si vous passez en coup de vent.<\/p>\n<p><strong>Sert-on de la nourriture ?<\/strong><\/p>\n<p>Des viennoiseries et p\u00e2tisseries provenant de boulangeries montr\u00e9alaises, dont Hof Kelsten. Il n&rsquo;y a pas de cuisine : l&rsquo;offre solide accompagne la tasse, elle ne la remplace pas.<\/p>\n<p><strong>Le caf\u00e9 a-t-il d\u00e9m\u00e9nag\u00e9 ?<\/strong><\/p>\n<p>Oui. Il a ouvert dans Milton-Parc, pr\u00e8s du campus de McGill, puis s&rsquo;est install\u00e9 dans le Quartier des spectacles. La maison est la m\u00eame ; le quartier et la client\u00e8le ont chang\u00e9.<\/p>\n<p><strong>Y a-t-il des laits v\u00e9g\u00e9taux ?<\/strong><\/p>\n<p>Oui, les substituts v\u00e9g\u00e9taux courants sont disponibles, et les boissons sans caf\u00e9 \u2014 matcha, chai, hojicha \u2014 sont trait\u00e9es s\u00e9rieusement plut\u00f4t que comme un d\u00e9pannage.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-group\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Horaires\"><\/span>Horaires<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<figure class=\"wp-block-table\">\n<table class=\"has-fixed-layout\">\n<thead>\n<tr>\n<th>Jour<\/th>\n<th>Heures<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>lundi<\/td>\n<td>07:30\u201319:00<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>mardi<\/td>\n<td>07:30\u201319:00<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>mercredi<\/td>\n<td>07:30\u201319:00<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>jeudi<\/td>\n<td>07:30\u201319:00<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>vendredi<\/td>\n<td>07:30\u201319:00<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>samedi<\/td>\n<td>08:00\u201319:00<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>dimanche<\/td>\n<td>08:00\u201319:00<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<\/div>\n<section id=\"entity-gallery\" class=\"padrino-entity-gallery\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Photos\"><\/span>Photos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.montrealanka.com\/wp-content\/uploads\/sites\/49\/2026\/08\/pikolo-espresso-bar-montreal-1.jpg\" alt=\"Pikolo Espresso Bar\" loading=\"lazy\" \/><\/figure>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.montrealanka.com\/wp-content\/uploads\/sites\/49\/2026\/08\/pikolo-espresso-bar-montreal-2.jpg\" alt=\"Pikolo Espresso Bar\" loading=\"lazy\" \/><\/figure>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.montrealanka.com\/wp-content\/uploads\/sites\/49\/2026\/08\/pikolo-espresso-bar-montreal-3.jpg\" alt=\"Pikolo Espresso Bar\" loading=\"lazy\" \/><\/figure>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.montrealanka.com\/wp-content\/uploads\/sites\/49\/2026\/08\/pikolo-espresso-bar-montreal-4.jpg\" alt=\"Pikolo Espresso Bar\" loading=\"lazy\" \/><\/figure>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.montrealanka.com\/wp-content\/uploads\/sites\/49\/2026\/08\/pikolo-espresso-bar-montreal-5.jpg\" alt=\"Pikolo Espresso Bar\" loading=\"lazy\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n<\/section>\n<div id=\"comments\" class=\"comments-area wp-block-group\">\n<h2 class=\"comments-title\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Avis_des_visiteurs\"><\/span>Avis des visiteurs<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ol class=\"comment-list\">\n<li id=\"comment-padrino-0\" class=\"comment odd alt thread-odd thread-alt depth-1\">\n<article id=\"div-comment-padrino-0\" class=\"comment-body\">\n<footer class=\"comment-meta\">\n<div class=\"comment-author vcard\">\n<b class=\"fn\"><span>Fredica Hajj<\/span><\/b>\n<\/div>\n<div class=\"comment-metadata\">\n26 juin 2026<br \/>\n \u00b7 <span>\u2605 10.0\/10<\/span>\n<\/div>\n<\/footer>\n<div class=\"comment-content\">\n<p>\u041e\u0434\u043d\u0435 \u0437 \u043c\u043e\u0457\u0445 \u0443\u043b\u044e\u0431\u043b\u0435\u043d\u0438\u0445 \u043c\u0456\u0441\u0446\u044c!<\/p>\n<p>\u0407\u0445\u043d\u044f \u043a\u0430\u0432\u0430 \u043d\u0435\u0439\u043c\u043e\u0432\u0456\u0440\u043d\u0430, \u0447\u0435\u0441\u043d\u043e \u043a\u0430\u0436\u0443\u0447\u0438, \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e \u043f\u0435\u0440\u043b\u0438\u043d\u0430. \u041e\u0431\u0441\u043b\u0443\u0433\u043e\u0432\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043d\u0430\u0434\u0437\u0432\u0438\u0447\u0430\u0439\u043d\u043e \u043f\u0440\u0438\u0432\u0456\u0442\u043d\u0435 \u0442\u0430 \u0441\u0443\u043f\u0435\u0440\u0449\u0435\u0434\u0440\u0435!<\/p>\n<p>\u041a\u0430\u0432\u0430 \u043f\u0456\u043a\u043e\u043b\u043e \u043d\u0435\u0439\u043c\u043e\u0432\u0456\u0440\u043d\u0430! \u0410 \u043c\u0456\u0439 \u0443\u043b\u044e\u0431\u043b\u0435\u043d\u0438\u0439 \u2013 \u0446\u0435 \u0457\u0445\u043d\u0456\u0439 \u043e\u0441\u043e\u0431\u043b\u0438\u0432\u0438\u0439 \u043b\u0430\u0442\u0435 \u0437 \u0430\u043f\u0435\u043b\u044c\u0441\u0438\u043d\u043e\u0432\u0438\u043c \u0446\u0432\u0456\u0442\u043e\u2026<\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/li>\n<li id=\"comment-padrino-1\" class=\"comment odd alt thread-odd thread-alt depth-1\">\n<article id=\"div-comment-padrino-1\" class=\"comment-body\">\n<footer class=\"comment-meta\">\n<div class=\"comment-author vcard\">\n<b class=\"fn\"><span>Eesha Mehra<\/span><\/b>\n<\/div>\n<div class=\"comment-metadata\">\n4 mars 2026<br \/>\n \u00b7 <span>\u2605 10.0\/10<\/span>\n<\/div>\n<\/footer>\n<div class=\"comment-content\">\n<p>\u0407\u0445\u043d\u0456\u0439 \u043c\u043e\u043a\u043a\u043e \u0442\u0430 \u043c\u043e\u0440\u043a\u0432\u044f\u043d\u0438\u0439 \u043c\u0430\u0444\u0456\u043d \u0431\u0443\u043b\u0438 \u0434\u0443\u0436\u0435 \u0441\u043c\u0430\u0447\u043d\u0438\u043c\u0438! \u0411\u0430\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430 \u0431\u0443\u043b\u0438 \u0434\u0443\u0436\u0435 \u043f\u0440\u0438\u0454\u043c\u043d\u0438\u043c\u0438 \u0442\u0430 \u0433\u043e\u0441\u0442\u0438\u043d\u043d\u0438\u043c\u0438.<\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/li>\n<li id=\"comment-padrino-2\" class=\"comment odd alt thread-odd thread-alt depth-1\">\n<article id=\"div-comment-padrino-2\" class=\"comment-body\">\n<footer class=\"comment-meta\">\n<div class=\"comment-author vcard\">\n<b class=\"fn\"><span>Jess (Jessisgee)<\/span><\/b>\n<\/div>\n<div class=\"comment-metadata\">\n17 avril 2025<br \/>\n \u00b7 <span>\u2605 10.0\/10<\/span>\n<\/div>\n<\/footer>\n<div class=\"comment-content\">\n<p>\u041f\u043e\u0457\u0445\u0430\u0432 \u0434\u043e \u041c\u043e\u043d\u0440\u0435\u0430\u043b\u044f \u043d\u0430 \u0432\u0438\u0445\u0456\u0434\u043d\u0438\u0445 \u0456 \u0437\u043d\u0430\u0439\u0448\u043e\u0432 \u0446\u044e \u043a\u0430\u0432\u2019\u044f\u0440\u043d\u044e \u0431\u0456\u043b\u044f \u043d\u0430\u0448\u043e\u0433\u043e \u0433\u043e\u0442\u0435\u043b\u044e. \u0414\u0443\u0436\u0435 \u043c\u0438\u043b\u0435 \u0456 \u043e\u0440\u0438\u0433\u0456\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0435 \u043c\u0456\u0441\u0446\u0435. \u0422\u0430\u043a\u043e\u0436 \u0434\u0443\u0436\u0435 \u0437\u0430\u0442\u0438\u0448\u043d\u043e \u0442\u0430 \u0456\u0434\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e \u043f\u0456\u0434\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442\u044c, \u044f\u043a\u0449\u043e \u0432\u0438 \u0445\u043e\u0447\u0435\u0442\u0435 \u043f\u043e\u0441\u043f\u0456\u043b\u043a\u0443\u0432\u0430\u0442\u0438\u0441\u044f \u0437 \u0434\u0440\u0443\u0437\u044f\u043c\u0438 \u0430\u0431\u043e \u0437\u0440\u043e\u0431\u0438\u0442\u0438 \u044f\u043a\u0443\u0441\u044c \u0440\u043e\u0431\u043e\u0442\u0443. \u0414\u0443\u0436\u0435 \u0441\u043f\u043e\u2026<\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/li>\n<li id=\"comment-padrino-3\" class=\"comment odd alt thread-odd thread-alt depth-1\">\n<article id=\"div-comment-padrino-3\" class=\"comment-body\">\n<footer class=\"comment-meta\">\n<div class=\"comment-author vcard\">\n<b class=\"fn\"><span>Sahib kaur<\/span><\/b>\n<\/div>\n<div class=\"comment-metadata\">\n9 janvier 2025<br \/>\n \u00b7 <span>\u2605 10.0\/10<\/span>\n<\/div>\n<\/footer>\n<div class=\"comment-content\">\n<p>\u0426\u0435 \u0441\u043f\u0440\u0430\u0432\u0434\u0456 \u043c\u0438\u043b\u0435 \u043c\u0456\u0441\u0446\u0435 \u0434\u043b\u044f \u0444\u0456\u043b\u0456\u0436\u0430\u043d\u043a\u0438 \u043a\u0430\u0432\u0438. \u0422\u0443\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e \u0456\u0434\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e \u0432\u0441\u0435: \u0432\u0456\u0434 \u043b\u0430\u0442\u0435 \u0434\u043e \u0441\u043a\u043e\u043d\u0456\u0432. \u042f \u043a\u0443\u0448\u0442\u0443\u0432\u0430\u0432 \u0457\u0445\u043d\u0456\u0439 \u0448\u043e\u043a\u043e\u043b\u0430\u0434\u043d\u0438\u0439 \u0441\u043a\u043e\u043d, \u0456 \u0432\u0456\u043d \u0431\u0443\u0432 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e \u0447\u0443\u0434\u043e\u0432\u0438\u0439.<br \/>\n\u0407\u0445\u043d\u0456\u0439 \u043b\u0430\u0442\u0435 \u0442\u0430 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href=\"\/fr\/bar-caffettiera-montreal\"><span>Bar Caffettiera<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"\/fr\/cafe-alphabet-montreal\"><span>Caf\u00e9 Alphabet<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"\/fr\/clarke-cafe-psc-montreal\"><span>Clarke Caf\u00e9 (PSC)<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"\/fr\/structure-roasters-structure-torrefacteurs-montreal\"><span>Structure Roasters &#8211; Structure Torr\u00e9facteurs<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"\/fr\/escape-lab-a-cafe-montreal\"><span>Escape &#8211; Lab \u00e0 Caf\u00e9<\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/nav>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-paragraph\">\n<p><small>Les donn\u00e9es sont mises \u00e0 jour chaque mois. Sources : montrealanka.com et s\u00e9lection \u00e9ditoriale bas\u00e9e sur les avis.<\/small><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u2190 TOP 10 caf\u00e9s \u00e0 Montr\u00e9al : s\u00e9lection selon les avis 2026 Caf\u00e9 \u00b7 Montr\u00e9al \u00b7 \u2b50 9.1\/10 \u00b7 1332 avis \u00b7 mis \u00e0 jour : 2026-08-10 15:33:15 Adresse: 1635 Rue Clark, Montr\u00e9al, QC H2X 2T1, Canada Appeler Itin\u00e9raire Le nom est un aveu. Pikolo Espresso Bar vient de l&rsquo;italien piccolo, \u00ab petit \u00bb, et [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":561,"featured_media":7165,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2147],"tags":[],"moimportance":[],"motype":[],"moformat":[],"class_list":{"0":"post-7190","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cafes"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7190","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/561"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7190"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7190\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7517,"href":"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7190\/revisions\/7517"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7165"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7190"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7190"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7190"},{"taxonomy":"moimportance","embeddable":true,"href":"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/moimportance?post=7190"},{"taxonomy":"motype","embeddable":true,"href":"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/motype?post=7190"},{"taxonomy":"moformat","embeddable":true,"href":"https:\/\/montrealanka.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/moformat?post=7190"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}